西莫內·扎諾尼（義大利語：SimoneZanoni，1976年6月25日—），出生於義大利倫巴底大區佈雷西亞省的薩洛，是一名義式料理的廚師。目前是喬治五世酒店米其林指南一星評鑑餐廳主廚，曾經是戈登·拉姆齊（英語：GordonRamsay）米其林指南二星、三星評鑑的餐廳主廚。生平：西莫內·扎諾尼很小就開始接觸烹飪，從祖父母身上學到乳酪和義大利餛飩，在父親的建議之下，他前往酒店職業學校就學，18歲畢業之後她想要學習英文，因此前往倫敦工作，並同時繼續在巴黎藍帶廚藝學校進修，後來進到高登·拉姆齊成為廚房助理，直到2001年他晉升成為高登·拉姆齊地輪值副主廚，中間短暫的時間返回義大利，之後2003年又回到倫敦的高登·拉姆齊擔任主廚，當時高登·拉姆齊已經拿到米其林指南三星評鑑，而且是英國唯一一家三星評鑑餐廳。2007年他搬到法國巴黎，並繼續在巴黎的高登·拉姆齊擔任主廚，該餐廳也獲得米其林二星評鑑
西蒙尼·贊諾尼八字：丙辰 甲午 戊申（時柱不參與判斷）
大運：4歲乙未 14歲丙申 24歲丁酉 34歲戊戌 44歲己亥 54歲庚子
日主戊，月令午。全局以土最旺，木、火、水次之，金偏弱。本頁按公曆1976年6月25日排盤，出生時辰無公開記錄，故只以年、月、日三柱立論。
從宮位看，年柱丙辰為偏印，年柱看家世出身與早年環境；月柱甲午為七殺，主父母兄弟與成長、事業環境；日柱戊申，日支申為食神，是配偶宮。這裡只就盤面結構而言，不涉及現實關係的結果判斷。
順著大運看，乙未運（1980–1990），天干乙為正官克身，地支未為劫財幫身。丙申運（1990–2000），天干丙為偏印生身，地支申為食神洩身。丁酉運（2000–2010），天干丁為正印生身，地支酉為傷官洩身。戊戌運（2010–2020），天干戊為比肩幫身，地支戌為比肩幫身。己亥運（2020–2030），天干己為劫財幫身，地支亥為偏財耗身。以上只列出運柱與十神結構，不作因果推斷。
旺衰上，日主戊生於午月，處相地，得令。地支中有3處根氣，引擎判為極旺。旺衰是判斷的起點，不是結論——它決定後面取哪一行為用，不單獨說明任何一件事。
格局取正印格。取法是月令本氣透干與否：月令本氣為 丁 (正印) → 正印格。格局說的是這張盤的取用框架，不評價高下。
按上面的旺衰與格局，用神方向取水，喜金，忌火、土。這是就這一張盤而言的取用方向，不適用於其他人的盤。
納音上，年柱丙辰納音沙中土，月柱甲午納音砂中金，日柱戊申納音大驛土。日主戊自坐申，在十二長生中為病。長生階段說明的是日干在本柱的處境，不等於全局強弱。
地支藏干分別是：年支辰藏戊（比肩）、乙（正官）、癸（正財）；月支午藏丁（正印）、己（劫財）；日支申藏庚（食神）、壬（偏財）、戊（比肩）。藏干是判斷一支實際作用的依據，只看支的名目不夠。
引擎查得的神煞有文昌貴人（日柱）、羊刃（月時柱）、血刃（月時柱）、天廚貴人（日柱）、太極貴人（年柱）、紅豔煞（年柱）。神煞由查表得出，同日出生的人多半相同，分量不宜看重。
以上只說明盤面結構與已公開的經歷，不據此判斷當事人的性格、健康或將來。八字只是一種傳統解釋框架，命盤相同的人經歷並不相同。