西莫内·扎诺尼（義大利語：SimoneZanoni，1976年6月25日—），出生於義大利倫巴底大區布雷西亞省的薩洛，是一名義式料理的廚師。目前是喬治五世酒店米其林指南一星評鑑餐廳主廚，曾經是戈登·拉姆齊（英語：GordonRamsay）米其林指南二星、三星評鑑的餐廳主廚。生平：西莫内·扎诺尼很小就開始接觸烹飪，從祖父母身上學到奶酪和義大利餛飩，在父親的建議之下，他前往酒店職業學校就學，18歲畢業之後她想要學習英文，因此前往倫敦工作，並同時繼續在巴黎藍帶廚藝學校進修，後來進到高登·拉姆齊成為廚房助理，直到2001年他晉升成為高登·拉姆齊地輪值副主廚，中間短暫的時間返回義大利，之後2003年又回到倫敦的高登·拉姆齊擔任主廚，當時高登·拉姆齊已經拿到米其林指南三星評鑑，而且是英國唯一一家三星評鑑餐廳。2007年他搬到法國巴黎，並繼續在巴黎的高登·拉姆齊擔任主廚，該餐廳也獲得米其林二星評鑑
西蒙尼·贊諾尼八字：丙辰 甲午 戊申（时柱不参与判断）
大运：4岁乙未 14岁丙申 24岁丁酉 34岁戊戌 44岁己亥 54岁庚子
日主戊，月令午。全局以土最旺，木、火、水次之，金偏弱。本页按公历1976年6月25日排盘，出生时辰无公开记录，故只以年、月、日三柱立论。
从宫位看，年柱丙辰为偏印，年柱看家世出身与早年环境；月柱甲午为七杀，主父母兄弟与成长、事业环境；日柱戊申，日支申为食神，是配偶宫。这里只就盘面结构而言，不涉及现实关系的结果判断。
顺着大运看，乙未运（1980–1990），天干乙为正官克身，地支未为劫财帮身。丙申运（1990–2000），天干丙为偏印生身，地支申为食神泄身。丁酉运（2000–2010），天干丁为正印生身，地支酉为伤官泄身。戊戌运（2010–2020），天干戊为比肩帮身，地支戌为比肩帮身。己亥运（2020–2030），天干己为劫财帮身，地支亥为偏财耗身。以上只列出运柱与十神结构，不作因果推断。
旺衰上，日主戊生于午月，处相地，得令。地支中有3处根气，引擎判为极旺。旺衰是判断的起点，不是结论——它决定后面取哪一行为用，不单独说明任何一件事。
格局取正印格。取法是月令本气透干与否：月令本气为 丁 (正印) → 正印格。格局说的是这张盘的取用框架，不评价高下。
按上面的旺衰与格局，用神方向取水，喜金，忌火、土。这是就这一张盘而言的取用方向，不适用于其他人的盘。
纳音上，年柱丙辰纳音沙中土，月柱甲午纳音砂中金，日柱戊申纳音大驿土。日主戊自坐申，在十二长生中为病。长生阶段说明的是日干在本柱的处境，不等于全局强弱。
地支藏干分别是：年支辰藏戊（比肩）、乙（正官）、癸（正财）；月支午藏丁（正印）、己（劫财）；日支申藏庚（食神）、壬（偏财）、戊（比肩）。藏干是判断一支实际作用的依据，只看支的名目不够。
引擎查得的神煞有文昌贵人（日柱）、羊刃（月时柱）、血刃（月时柱）、天厨贵人（日柱）、太极贵人（年柱）、红艳煞（年柱）。神煞由查表得出，同日出生的人多半相同，分量不宜看重。
以上只说明盘面结构与已公开的经历，不据此判断当事人的性格、健康或将来。八字只是一种传统解释框架，命盘相同的人经历并不相同。