詹姆士（1968年4月26日—），本名鄭堅克，臺灣廚師、節目主持人、YouTuber。2006年起，詹姆士在《型男大主廚》、《美食鳳味》電視節目以“料理達人”出場，專長日式、法式、義式創意料理。2011年10月以《型男大主廚》電視節目獲得“第46屆電視金鐘獎—最佳綜合節目主持人獎”。2016年9月21日，詹姆士、丘秀珠等人成立「詹醬有限公司」。2018年，詹姆士推出了構思十四年的產品-「詹醬」，獲得廣大迴響；2019年，緊接著推出了研發三年半的產品-「詹麵」，上市三個月便進入各大通路年度暢銷快煮麵商品前四名。「詹麵」與「詹醬」也在2020全球純粹風味評鑑中榮獲二星與三星評價，於2025年3月31日在個人粉專發出宣告，詹醬有限公司旗下品牌「山喜屋詹醬、詹麵、詹粉」等相關系列產品以及原相關網路媒體使用之「姆士流」LOGO，本人已無參與任何產品研發設計及經營管理。家族：來自新竹市北郭園鄭家
詹姆士八字：戊申 丙辰 丙寅（時柱不參與判斷）
大運：3歲丁巳 13歲戊午 23歲己未 33歲庚申 43歲辛酉 53歲壬戌
日主丙，月令辰。全局以土最旺，木、火、水次之，金偏弱。本頁按公曆1968年4月26日排盤，出生時辰無公開記錄，故只以年、月、日三柱立論。
從宮位看，年柱戊申為食神，年柱看家世出身與早年環境；月柱丙辰為比肩，主父母兄弟與成長、事業環境；日柱丙寅，日支寅為偏印，是配偶宮。這裡只就盤面結構而言，不涉及現實關係的結果判斷。
順著大運看，丁巳運（1971–1981），天干丁為劫財幫身，地支巳為比肩幫身。戊午運（1981–1991），天干戊為食神洩身，地支午為劫財幫身。己未運（1991–2001），天干己為傷官洩身，地支未為傷官洩身。庚申運（2001–2011），天干庚為偏財耗身，地支申為偏財耗身。辛酉運（2011–2021），天干辛為正財耗身，地支酉為正財耗身。壬戌運（2021–2031），天干壬為七殺克身，地支戌為食神洩身。以上只列出運柱與十神結構，不作因果推斷。
旺衰上，日主丙生於辰月，處休地，不得令。地支中有2處根氣，引擎判為中和。旺衰是判斷的起點，不是結論——它決定後面取哪一行為用，不單獨說明任何一件事。
格局取食神格。取法是月令本氣透干與否：月令本氣為 戊 (食神) → 食神格。格局說的是這張盤的取用框架，不評價高下。
按上面的旺衰與格局，用神方向取金，喜土，忌木。這是就這一張盤而言的取用方向，不適用於其他人的盤。
納音上，年柱戊申納音大驛土，月柱丙辰納音沙中土，日柱丙寅納音爐中火。日主丙自坐寅，在十二長生中為長生。長生階段說明的是日干在本柱的處境，不等於全局強弱。
地支藏干分別是：年支申藏庚（偏財）、壬（七殺）、戊（食神）；月支辰藏戊（食神）、乙（正印）、癸（正官）；日支寅藏甲（偏印）、丙（比肩）、戊（食神）。藏干是判斷一支實際作用的依據，只看支的名目不夠。
引擎查得的神煞有文昌貴人（年柱）、羊刃（時柱）、血刃（時柱）、學堂（日柱）、天廚貴人（年柱）、太極貴人（月柱）。神煞由查表得出，同日出生的人多半相同，分量不宜看重。
以上只說明盤面結構與已公開的經歷，不據此判斷當事人的性格、健康或將來。八字只是一種傳統解釋框架，命盤相同的人經歷並不相同。